Diese vier Lebensmittel sind nahrhafter als Ginseng! Lebensmittel, die Nieren, Leber, Magen und Milz nähren! Hast du gegessen?

Tatsächlich sind die wahren „Gesundheitsexperten“ nicht die wertvollen chinesischen Kräuterheilmittel oder Gesundheitsprodukte, sondern einige uns allen wohlbekannte Zutaten. Insbesondere die folgenden vier Obstsorten können, sofern sie richtig kombiniert und verzehrt werden, eine stärkende Wirkung erzielen.

1. Lotussamen

Lotussamen haben eine sehr gute pflegende Wirkung. Die Alten glaubten, dass sie „den Duft frischer Luft genießen, den Geschmack der Ernte haben und die Frucht der Milz sind.“ Der Verzehr im Herbst nährt das Herz und beruhigt den Geist, stärkt Milz und Nieren, lindert Durchfall und festigt die Spermien. Lotussamen helfen nicht nur gegen Schlaflosigkeit, sondern können bei Menschen, die zu Lungenerkrankungen wie Husten und Asthma neigen, auch die Immunität stärken, indem sie die Nieren nähren und die Lunge befeuchten.

Die auf dem Markt erhältlichen Lotussamen werden in rote und weiße Lotussamen unterteilt. Rote Lotussamen haben eine härtere Textur, nähren aber Nieren und Blut besser; weiße Lotussamen haben einen aromatischen und klebrigen Geschmack und stärken die Milz wirksamer. Neben den traditionellen Verzehrarten von Lotossamen, wie Lotossamenbrei, roten Datteln, weißer Pilz-Lotossamensuppe oder weißer Pilz-Lotossamensuppe, ist die Zubereitung eines Tees mit Lotossamenkernen wirksamer bei der Beseitigung von Hitze vom Herzen, während die Verarbeitung von Wein aus Lotossamen die Nieren wirksamer stärkt.

2. Gorgon-Frucht

Dabei handelt es sich um den getrockneten, reifen Samenkern der Seerosenpflanze, die auch als „Chicken Head Rice“ und „Chicken Head“ bekannt ist und im Süden weiter verbreitet ist. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass die Gorgon-Frucht süß, adstringierend und flach ist, in die Milz- und Nierenmeridiane eindringt, die Milz stärken und Feuchtigkeit beseitigen, die Nieren festigen und Durchfall stoppen kann und die Vorteile hat, „stärkend ohne scharf zu sein“ und „Trockenheit zu verhindern, ohne fettig zu sein“.

Seine nierenstärkende Wirkung ist stärker als die von Yamswurzeln, seine feuchtigkeitsentfernende Wirkung ist besser als die von roten Bohnen und seine beruhigende Wirkung ist stärker als die von Lotussamen. Man kann es als verstecktes Stärkungsmittel bezeichnen. Eine Methode zur Erhaltung der Gesundheit, die Su Dongpo, ein großer Schriftsteller der Song-Dynastie, verfolgte, war der Verzehr von Wasserkastanien.

3. Kastanie

Süße und leckere Maronen sind im Herbst und Winter ein sehr beliebter Snack. Sie enthalten reichhaltige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, mehrere Vitamine und Mineralien.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Kastanien von Natur aus süß und wärmend sind und eine nährende Wirkung auf Magen und Milz, eine Stärkung der Nieren und der Sehnen haben.

4. Erdnüsse

Die Erdnuss ist eine proteinreiche Ölpflanze und seit der Antike als „Frucht der Unsterblichkeit“ bekannt. Im „Compendium of Materia Medica“ steht, dass „Erdnüsse Milz und Magen beruhigen, die Lunge befeuchten und Schleim lösen, Qi nähren und auffüllen, den Hals reinigen und Juckreiz lindern“ und für Menschen mit Milzschwäche, Gewichtsverlust, Appetitlosigkeit, Müdigkeit, trockenem Husten und wenig Schleim geeignet sind.

Es ist erwähnenswert, dass die rote Schale von Erdnüssen (d. h. die Erdnussschale) eine stärkere Wirkung bei der Wiederauffüllung von Qi und der Blutstillung hat. Daher können Menschen, die Blut auffüllen müssen, kleine Erdnüsse mit mehr roter Schale wählen, während große Erdnüsse zum Kochen von Brei oder zur Herstellung von Erdnusspaste gewählt werden können. Darüber hinaus kann das Einweichen von Erdnusskernen in Essig und das Trinken von mit rohen Erdnussschalen abgekochtem Wasser auch eine gewisse blutdrucksenkende Wirkung haben.