Welche Gerichte reinigen Hitze? Diese drei sind am effektivsten

Im täglichen Leben haben verschiedene Arten von Lebensmitteln unterschiedliche Auswirkungen. Wenn Menschen Hitze abführen möchten, können sie mehr Gerichte essen, die diese Wirkung haben.

Gebratene Mungobohnensprossen:

[Zutaten] 500 Gramm frische Mungobohnensprossen, ein paar Pfefferkörner und entsprechende Mengen Pflanzenöl, weißer Essig, Salz und MSG.

[Zubereitung] Die Sojasprossen waschen und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Pfefferkörner hinzufügen und kochen, bis sie duften. Die Sojasprossen hinzufügen und einige Minuten unter Rühren braten. Weißweinessig hinzugeben und einige Minuten unter Rühren weiterbraten. Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne Salz und MSG hinzufügen und servieren.

[Wirkungen] Leitet Hitze ab, entgiftet und behandelt Wunden.

Gebratener Bohnenquark:

[Zutaten] Zwei Stücke Tofu, entsprechende Mengen Pflanzenöl, Salz, Frühlingszwiebeln und MSG.

[Zubereitung] Den Tofu in Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden. Die Ölpfanne auf 60 % erhitzen, die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie duften, dann den zerkleinerten Tofu hinzufügen und unter Rühren anbraten, dann salzen und einige Minuten unter Rühren anbraten, dann MSG hinzufügen, mit Sesamöl beträufeln, gut umrühren und servieren.

[Wirkung] Stärkt den Körper und stoppt das Schwitzen. Geeignet für Menschen mit übermäßigem Schwitzen, spontanem Schwitzen und Nachtschweiß.

Rindfleischeintopf mit Saubohnen:

[Zutaten] 120 Gramm frische Saubohnen oder eingeweichte Saubohnen, 250 Gramm mageres Rindfleisch, etwas Salz und entsprechende Mengen MSG und Sesamöl.

[Vorbereitung] Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, zuerst in einem Topf mit Wasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen, eine angemessene Menge Wasser in einen Schmortopf geben, wenn das Wasser warm ist, das Rindfleisch in den Topf geben und schmoren, bis es zu 60 % gar ist, die Saubohnen in den Topf geben, nach dem Aufkochen auf niedrige Hitze stellen, salzen und köcheln lassen, bis das Fleisch und die Bohnen gar sind, MSG und Sesamöl hinzufügen und servieren.

[Wirkungen] Stärkt die Milz und beseitigt Feuchtigkeit, gleicht Mangelerscheinungen aus und stärkt den Körper.