Der Winter ist eine kalte Jahreszeit. Neben dem Tragen von mehr Kleidung müssen wir im täglichen Leben auch auf die Einhaltung der Ernährung achten. Welche Art von Brei kann also im Winter den Magen wärmen? 1. Chinesischer Yams- und Longan-Brei Zubereitung: Den polierten Japonica-Reis waschen, einweichen und beiseite stellen; die Yamswurzel abschaben, waschen und in kleine dünne Scheiben schneiden; das Longan-Fruchtfleisch, das Litschi-Fruchtfleisch und die Schisandra chinensis waschen und beiseite stellen; etwa 1000 ml kaltes Wasser in den Topf geben, den polierten Japonica-Reis, die Yamswurzelscheiben, das Longan-Fruchtfleisch, das Litschi-Fruchtfleisch und die Schisandra chinensis zusammengeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen; wenn der Reis gar und der Brei dick ist, Zucker hinzufügen, um den Geschmack anzupassen, und eine Weile köcheln lassen. Wirksamkeit: Yams- und Longanbrei kombiniert die Nährstoffe von Yams, Longan, Reis, Longan und Litschi. Er hat bedeutende magenstärkende und magenwärmende Funktionen und ist eine seltene diätetische Therapiemethode. 2. Erdnuss- und lila Reisbrei Zubereitung: 1 Tasse violetter Klebreis, eine halbe Tasse Erdnüsse. Lila Klebreis und Erdnüsse waschen. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Lila Klebreis und Erdnüsse hinzufügen. Nach dem Kochen auf niedrige Hitze stellen und zu Brei kochen. Wenn der Brei gar ist, etwas Salz nach Geschmack hinzufügen. Wirksamkeit: Lila Klebreis ist eine Art Klebreis. Er hat die Wirkung, Milz und Magen zu erwärmen und das mittlere Qi aufzufüllen. Er hat eine gewisse lindernde Wirkung bei Milz- und Magenschwäche, Appetitlosigkeit, Blähungen und Durchfall. Erdnüsse wirken stärkend auf den Körper, gleichen Mangelerscheinungen aus und beruhigen Milz und Magen. Die Kombination aus violettem Klebreis und Erdnüssen wirkt mildstärkend, magenharmonisierend und schmerzlindernd. Menschen, die häufig unter Magenschmerzen leiden, können diesen Brei oft essen. |
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