Welche therapeutische Wirkung hat der schwarze Pilz?

Pilze sind auf dem Tisch der meisten Leute weit verbreitet. Es schmeckt lecker, ist reich an Proteinen und gilt als das „Fleisch der Vegetarier“. Schwarzer Pilz ist reich an Proteinen und sein Proteingehalt ist mit dem von tierischen Lebensmitteln vergleichbar. Daher wird er als „Fleisch unter Vegetariern“ bezeichnet. Darüber hinaus enthält er einen sehr hohen Vitamin-E-Gehalt, was ihn zu einem hervorragenden Produkt zur Hautaufhellung macht. Wie viel wissen Sie über die gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Pilz? Lasst uns gemeinsam lernen.

1. Ein gutes Produkt zur Schönheitspflege

Schwarzer Pilz ist reich an Proteinen und sein Proteingehalt ist mit dem von tierischen Lebensmitteln vergleichbar, weshalb er den Ruf des „Fleisches unter Vegetariern“ hat. Darüber hinaus enthält er einen sehr hohen Vitamin-E-Gehalt, was ihn zu einem hervorragenden Produkt zur Hautaufhellung macht. Das Wichtigste ist, dass er den höchsten Eisengehalt hat. Wenn es um Eisenergänzung geht, wird allgemein angenommen, dass Spinat, mageres Fleisch und Tierleber reich an Eisen sind. Tatsächlich hat der schwarze Pilz den höchsten Eisengehalt aller Lebensmittel, der mehr als 20-mal so hoch ist wie der von Spinat und mehr als 7-mal so hoch wie der von Schweineleber. Daher ist es eine hochwertige Nahrungsquelle zur Pflege der Haut, zur Blutauffüllung und zur Vorbeugung von Eisenmangelanämie.

2. Abnehmen, den Darm reinigen und Steinen vorbeugen

Schwarzer Pilz ist reich an Zellulose und einem speziellen Pflanzenkollagen. Diese beiden Stoffe können die Magen-Darm-Motilität fördern, Verstopfung vorbeugen, die rechtzeitige Entfernung und Ausscheidung giftiger Substanzen im Kot erleichtern und bei der Auflösung körpereigener Fremdkörper wie Gallensteinen und Nierensteinen helfen. Bei Patienten mit neuer Cholezystitis und Steinen sollten Sie 1-2 Mal am Tag schwarzen Pilz essen. Symptome wie Schmerzen und Übelkeit können innerhalb von 2-5 Tagen gelindert werden.

3. Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen

Schwarzer Pilz enthält Vitamin K und reichlich Kalzium, Magnesium und andere Mineralien, die die Blutgerinnselbildung verringern, das Auftreten von Thrombosen und anderen Krankheiten verhindern und bei der Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose und koronarer Herzkrankheit helfen können.

Ungeeignete Personen: Personen mit Blutungskrankheiten oder Durchfall sollten es nicht oder nur in Maßen verzehren, Schwangere sollten nicht zu viel davon essen.

Vermeiden Sie beim Kauf: kleine und kaputte Blüten, gekräuselte und dicke Blütenblätter oder steife Klumpen, nasser und dünner Körper, dunkle Oberflächenfarbe, schwere Textur und graue oder braune Blüten sind minderwertig. Beim Kauf von schwarzem Pilz sollten Sie trockenen schwarzen Pilz wählen, der mäßig groß, hell und schwarz ist, keine steifen oder gekräuselten Kolben hat, einen frischen Duft hat und frei von Verunreinigungen ist. Schwarzer Pilz sollte nicht mit anderem Schmutz vermischt werden. Nehmen Sie eine ordentliche Menge schwarzen Pilz und kauen Sie ihn leicht. Sie sollten den Duft spüren. Wenn es adstringierend schmeckt, bedeutet das, dass es in Alaunwasser eingeweicht wurde. Der süße Geschmack entsteht durch die Mischung mit Maltosewasser. Wenn es alkalisch schmeckt, bedeutet dies, dass es in alkalischem Wasser eingeweicht wurde.

Welche Vorteile hat der Verzehr von schwarzem Pilz? Natürlich hat es auch eine magen- und darmreinigende Wirkung. Da schwarzer Pilz mehr Gelatine enthält, hat er eine stärkere Adsorptionskapazität. Und da der Gehalt an Ballaststoffen im schwarzen Pilz hoch ist, enthalten 100 Gramm schwarzer Pilz 30 Gramm Ballaststoffe. Diese Eigenschaften können die Magen-Darm-Motilität fördern, die Ausscheidung von Cholesterin aus dem Körper unterstützen und letztendlich eine Reinigung von Magen und Darm bewirken.