Ist es für schwangere Frauen gut, Tauben zu essen?

Bei schwangeren Frauen kann der richtige Verzehr von Taubenfleisch nicht nur die Immunität des Körpers verbessern, sondern ist auch sehr vorteilhaft für die Gesundheit des Fötus. Wir wissen, dass der Fötus Nährstoffe von der Mutter über den Körper der Mutter erhält, was für das Wachstum und die Entwicklung des Babys sehr wichtig ist. Taubenfleisch ist sehr proteinreich und ein hochwertiges Protein. Es hat bestimmte Vorteile für die Entwicklung verschiedener Systeme des Fötus.

Ist es für schwangere Frauen gut, Tauben zu essen?

1. Taubenfleisch ist reich an Nährstoffen. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Taubenfleisch Leber und Nieren nährt, Qi und Blut auffüllt, Hitze lindert und entgiftet sowie die Flüssigkeitsproduktion fördert und den Durst löscht. Taubenfleisch ist leicht verdaulich und hat die Funktion, Qi zu nähren, Wind zu vertreiben und zu entgiften. Es hat eine gute stärkende und therapeutische Wirkung bei Schwäche nach einer Krankheit, Blutmangel und Amenorrhoe, Schwindel, Müdigkeit und Gedächtnisverlust. Daher gibt es unter den Leuten ein Sprichwort, dass eine Taube besser ist als neun Hühner.

2. Taubenfleisch ist proteinreich, leicht verdaulich und kann Anämie lindern. Es eignet sich sehr gut für ältere Menschen, schwache Menschen, chirurgische Patienten, schwangere Frauen und Kinder.

3. Taubenfleisch enthält die beste Galle, die Cholesterin gut verwerten und Arteriosklerose vorbeugen und behandeln kann. Regelmäßiger Verzehr kann zudem die Hautelastizität steigern und die Durchblutung verbessern.

4. Darüber hinaus enthält Taubenfleisch mehr Kalzium, Eisen, Kupfer und andere Elemente sowie die Vitamine A, B und E als Hühnchen, Fisch, Rind- und Hammelfleisch.

5. Die Knochen von Taubenküken sind reich an Chondroitin, das mit dem Chondroitin in Hirschgeweihen vergleichbar ist. Regelmäßiger Verzehr kann die Vitalität der Hautzellen verbessern, die Hautelastizität steigern, die Durchblutung verbessern und den Teint rosig machen.

6. Taubensuppe hat einen leichten Geschmack, eignet sich als stärkende Mahlzeit im Frühling und ist auch wirksam bei der Behandlung von Verdauungsstörungen bei Kindern.

7. Sie können während der Schwangerschaft Taubenfleisch essen. Taubenfleisch ist ein proteinreiches, fettarmes Lebensmittel. Der Proteingehalt übersteigt den von Kaninchen-, Rind-, Schweine-, Lamm-, Hühner-, Enten-, Gans- und Hundefleisch. Das darin enthaltene Protein enthält viele essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper und die Verdauungs- und Absorptionsrate beträgt 5 %. Der Fettgehalt von Taubenfleisch beträgt nur 0,3 %, was niedriger ist als bei anderen Fleischsorten. Schwangere können es ohne Bedenken essen.

Goji-Beeren-Taubensuppe

Zutaten für die chinesische Kräutermedizin: Adenophora 5 g Angelica dahurica 5 g Codonopsis pilosula 5 g Linse 10 g Lycium barbarum 10 g Hiobstränen 40 g Rote Datteln 25 g Chinesische Yamswurzel 5 g Lilie 5 g Lotussamen 5 g Zwiebel 10 g Ingwer 10 g Etwas Salz

Zubereitung: 1. Verschiedene chinesische Heilkräuter waschen, Frühlingszwiebeln und Ingwer in Stücke schneiden und beiseite legen, frische Tauben waschen.

2. Die ganze Taube in kaltem Wasser kochen (blanchieren), das Blut entfernen und beiseite stellen.

3. Den Schmortopf mit Wasser füllen, so dass die Tauben bedeckt sind, Frühlingszwiebeln, Ingwer und verschiedene Kräuter hinzufügen, aufkochen, dann auf niedrige Hitze schalten und 1 Stunde weiterköcheln lassen.

4. Nach dem Kochen etwas Salz zum Abschmecken hinzufügen. Das Fleisch und die Suppe schmecken nach dem Servieren köstlich.

Zubereitungszeit: ca. 1,5 Stunden Tipps: Die Wolfsbeeren-Taubensuppe schmeckt sehr lecker. Beim Trinken muss man nicht viel würzen, ein wenig Salz reicht völlig aus.