Wie man Ginsengwurzel isst

Der Nährwert menschlicher Ginseng-Schnurrhaare ist ebenfalls sehr hoch und es gibt viele Möglichkeiten, Ginseng-Schnurrhaare zu essen. Sie können wie Ginseng in Wasser oder Wein eingeweicht werden und beide haben eine gute pflegende und gesundheitsfördernde Wirkung. Sie können auch zum Kochen verwendet oder gedünstet werden. Am einfachsten ist es natürlich, die Ginsengwurzel zu waschen, sie dann direkt in den Mund zu nehmen und langsam zu kauen. Sie erfrischt den Geist, erhält die Gesundheit und verlängert das Leben.

1. In Wasser eingeweichter Ginseng

Legen Sie die Ginsengscheiben in eine Schüssel oder Tasse, gießen Sie kochendes Wasser darüber, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es etwa 5 Minuten köcheln, bevor Sie es trinken. Wiederholen Sie den Vorgang, bis kein Ginseng mehr zu schmecken ist, und essen Sie das Getränk zusammen mit den Ginsengscheiben.

2. Ginseng-Wein

Hausgemachter Ginsengwein wird oft verwendet, um den Körper zu stärken, Lebensenergie aufzufüllen und das Leben zu verlängern. Eine Zubereitungsmethode ist: 200 Gramm frischen Ginseng verwenden, 1 Kilogramm Wein hinzufügen, drei Wochen einweichen lassen und dann den Wein trinken.

Sie können täglich 10-20 Gramm Wein trinken. Nachdem die erste Menge Wein aufgebraucht ist, können Sie mehr in die Originalflasche geben, bis die Ginsenghaut schneeweiß wird.

Eine andere Zubereitungsmethode ist: Schneiden Sie 10–15 g Ginseng in Scheiben, legen Sie ihn in 500 g Weißwein, verschließen Sie ihn, schütteln Sie ihn einmal täglich und er kann nach zwei Wochen verzehrt werden: Nehmen Sie 30 ml pro Tag.

4. Orale Verabreichung

Schneiden Sie den Ginseng in dünne Scheiben. Wenn Sie roten Ginseng einnehmen, dünsten Sie ihn in einem Topf, bis er weich ist, und schneiden Sie ihn dann in Scheiben. Nehmen Sie jedes Mal 2 bis 3 Scheiben, stecken Sie sie in den Mund und lassen Sie sie zergehen. Langsames Kauen kann die Speichelproduktion fördern und den Geist erfrischen. Er hat auch eine gute Wirkung bei der Heilung von Krankheiten und der Verlängerung des Lebens. Dies ist die einfachste Art der Einnahme.

Die Ginsengscheiben direkt im Mund behalten, langsam kauen und auflösen. Die Shanghaier nennen das „Rohkauen“. Das Lutschen einer kleinen Menge weißer Ginseng-Tabletten kann den Körper stärken, mit Nährstoffen versorgen und Erkrankungen vorbeugen. Besonders wirksam ist es bei Läsionen im Mund- und Rachenraum.

5. Eintopf

Schneiden Sie den rohen, sonnengetrockneten Ginseng in Scheiben und nehmen Sie täglich 2 bis 5 Gramm davon zu sich. Legen Sie die Ginsengscheiben in eine Porzellanschüssel, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, verschließen Sie die Schüssel, stellen Sie sie auf den Dampfgarer im Topf, dämpfen Sie sie und lassen Sie sie, nachdem das Wasser kocht, bei niedriger Hitze 20 bis 30 Minuten lang kochen. Trinken Sie zuerst den Ginsengsaft und schlucken Sie dann die Ginsengscheiben. Nehmen Sie es eine halbe Stunde vor dem Frühstück ein. Die Wirkung ist sehr gut, wenn Sie es einen ganzen Winter lang einnehmen. Die Nahrungsmenge kann je nach persönlicher Konstitution und Verträglichkeit leicht erhöht oder verringert werden. Am besten ist es, die Einnahme nach ärztlicher Anweisung vorzunehmen. Bei Kollapssymptomen kann eine hohe Dosis von 15 bis 30 Gramm verwendet werden, die bei starker Hitze ausgekocht wird, und der konzentrierte Saft kann in mehreren Dosen oral eingenommen werden.

6. Dämpfen

Dampfmethode: 6–9 Gramm Ginseng, die entsprechende Menge Wasser und Kandiszucker in eine Porzellanschüssel oder einen Ginsengtopf geben, abdecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen. Trinken Sie zuerst den Saft und essen Sie dann den Rest.