Wie man Schwindel behandelt, der durch unzureichendes Qi und Blut verursacht wird, Rezepte zum Auffüllen von Qi und Blut

Unzureichendes Qi und Blut können leicht Schwindel und verschwommenes Sehen verursachen. Bei Frauen ist ein Mangel an Qi und Blut sehr leicht zu beobachten. Haare und Haut haben einen matten Glanz und die Person sieht lustlos aus. Es ist notwendig, den Zustand rechtzeitig zu korrigieren und mehr Nahrungsmittel zu essen, die Qi und Blut auffüllen. Die folgenden Rezepte werden Ihr Aussehen verbessern.

1. Nährhafte Rinderbrust

Zutaten: 500 Gramm Rinderbrust, 1000 Gramm weißer Rettich, entsprechende Mengen Engelwurz, Codonopsis, Wolfsbeere, Gastrodia, Tragant, Yamswurzel, Eucommia, Cistanche, Moringa, Cynomorium songaricum, Salz und MSG.

Zubereitung: Rinderbrust waschen, in Stücke schneiden und in kochendem Wasser blanchieren. Den weißen Rettich waschen, in Scheiben schneiden und beiseite legen. Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in den Topf, fügen Sie die Rinderbrust und zehn Arten von Heilmitteln hinzu und lassen Sie es 3 bis 4 Stunden bei niedriger Hitze köcheln. Wenn die Rinderbrust fast gar ist, die weißen Rettichscheiben dazugeben und vor dem Verzehr dünsten.

2. Hühnerleber-Tomaten-Suppe

Zutaten: Je 200 Gramm Hühnerleber und Tomaten, 12 Stücke eingeweichter schwarzer Pilz, 30 Gramm gekochtes Schweineschmalz, 700 Gramm frische Suppe, 1 Gramm MSG, 3 Gramm feines Salz und 0,5 Gramm Pfeffer.

Zubereitung: Zunächst die Tomaten und die Hühnerleber waschen und in Scheiben schneiden. Stellen Sie einen sauberen Topf auf eine hohe Flamme, geben Sie frische Suppe hinein und bringen Sie sie zum Kochen. Geben Sie dann Hühnerleber, Pilze, Tomatenscheiben, Pfeffer, Salz, MSG und gekochtes Schweineschmalz hinzu. Wenn die Hühnerleberscheiben gar sind, aus der Pfanne nehmen und als Beilage servieren.

3. Lammsuppe mit Engelwurz und Ingwer

Zutaten: 500 Gramm Hammelfleisch, 30 Gramm Engelwurz und 50 Gramm Ingwer.

Zubereitung: Das Hammelfleisch mit klarem Wasser waschen und anschließend mit Ingwer anbraten. Die Engelwurz wird in Gaze gewickelt und mit dem gebratenen Hammelfleisch als Suppe gekocht.

Vier: Pilz- und Tofusuppe

Zutaten: 25 Gramm getrocknete Shiitake-Pilze, 400 Gramm Tofu, 60 Gramm frische Bambussprossen und entsprechende Mengen Sojaöl, Sesamöl, MSG, Salz, Pfeffer, gehackte Frühlingszwiebeln und Stärke.

Zubereitung: Die Pilze zunächst waschen, in warmem Wasser einweichen, den Stiel entfernen und in Stücke schneiden. Den Topf auf den Herd stellen, das Sojaöl erhitzen, die Bambussprossen dazugeben und kurz unter Rühren anbraten. Gießen Sie die entsprechende Menge Pilz-Einweichwasser und sauberes Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie zerkleinerte Pilze, Bambussprossen und gewürfelten Tofu hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit feuchter Speisestärke andicken, nach dem Entfernen vom Herd mit Sesamöl beträufeln und als Beilage servieren.

Fünf: Linggui-Schwarzhühnersuppe

Zutaten: 1 schwarzes Huhn, jeweils 20 Gramm Poria cocos und Angelica sinensis sowie entsprechende Mengen Salz, MSG und Hühneressenz.

Zubereitung: Das schwarze Huhn waschen, in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren und beiseite stellen. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser, Salz, MSG und Hühneressenz in den Topf. Fügen Sie schwarze Hühnerstücke, Poria cocos und Angelica sinensis hinzu. Etwa 3 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen.