Welche Lebensmittel sollte ich essen, wenn mein Triglyceridspiegel hoch ist? Die besten Ernährungsprinzipien, die Sie beachten sollten

Hohe Triglyceridwerte sind eine häufige Form von Hyperlipidämie. Heutzutage leiden viele Menschen mittleren und höheren Alters an Hyperlipidämie, was in hohem Maße mit falscher Ernährung zu tun hat. Wenn Sie die Krankheit kontrollieren möchten, müssen Sie daher wissen, welche Lebensmittel nicht für den täglichen Verzehr geeignet sind, z. B. Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt.

1. Stärkehaltiges Gemüse

Menschen mit hohem Triglyceridspiegel sollten ihren Verzehr stärkehaltiger Nahrungsmittel wie Mais und Erbsen einschränken, da der Körper überschüssige Stärke in Triglyceride umwandelt. Eine gute Wahl sind Blumenkohl, Rotkohl und Pilze.

2. Zu viel Obst

Obwohl Obst sehr gesundheitsfördernd ist, leiden viele Menschen mit Hypertriglyceridämie auch an Diabetes. Deshalb sollten Menschen mit hohem Triglyceridspiegel ihren täglichen Obstverzehr begrenzen, um eine zu hohe Zuckeraufnahme zu vermeiden. Achten Sie beim Verzehr von Trockenfrüchten darauf, dass Sie nur kleine Mengen zu sich nehmen, beispielsweise zwei Esslöffel Rosinen pro Tag.

3. Stärkehaltige Lebensmittel

Nudeln, Kartoffeln und Getreide können vom Körper in Triglyceride umgewandelt werden. Menschen mit hohem Triglyceridspiegel können solche Nahrungsmittel zu sich nehmen, müssen jedoch ihre Aufnahme kontrollieren. Essen Sie beispielsweise immer nur eine Scheibe Brot, eine dritte Schüssel Reis oder Nudeln oder eine Tasse Kartoffeln oder Haferbrei.

4. Mit Sojabohnen geschmortes Schweinefleisch

Sojabohnen enthalten Ballaststoffe und andere Nährstoffe, sollten aber besser nicht mit Zucker oder Schweinefleisch gekocht werden. Sie können schwarze Bohnen wählen, die reich an Ballaststoffen und Proteinen sind und keine gesättigten Fettsäuren und überschüssigen Zucker enthalten.

5. Zuckerhaltige Getränke

Menschen mit hohem Triglyceridspiegel sollten zuckerhaltige Getränke meiden, da der darin enthaltene Zucker im Körper in Triglyceride umgewandelt werden kann. Wenn Sie Ihren Zuckerkonsum einschränken, achten Sie darauf, auch Ihren Getränkekonsum zu begrenzen. Es wird empfohlen, nicht mehr als 1 Tasse (ca. 250 ml) zuckerhaltige Getränke pro Tag zu trinken.

6. Honig oder Gelée Royale

Sie denken vielleicht, Honig und Gelée Royale seien gesünder als raffinierter Zucker. Aber wie Zucker erhöhen sie auch den Triglyceridspiegel. Um den Triglyceridspiegel zu senken, muss daher die Aufnahme sämtlicher Zucker und Süßstoffe reduziert werden.

7. Fischkonserven in Öl

Fisch ist grundsätzlich eine hochwertige tierische Eiweißquelle und sein regelmäßiger Verzehr ist gut für das Herz. Beim Kauf von Fischkonserven sollte man aber unbedingt genau hinschauen und am besten zu Dosen greifen, bei denen das Fischfleisch in Wasser eingeweicht wurde.