Welche Vorteile hat der Verzehr von Hafer? Wie isst man Hafer, um nahrhaft zu sein?

Haferflocken sind ein zuckerarmes, nährstoffreiches und energiereiches Lebensmittel. Aus gesundheitlicher, ernährungsphysiologischer und geschmacklicher Sicht sind sie als Frühstück nahezu perfekt geeignet. Welche Vorteile hat der Verzehr von Haferflocken? Wie isst man Hafer, um nahrhaft zu sein?

Welche Vorteile hat der Verzehr von Hafer?

1. Die Wirkung von Haferflocken besteht darin, dass sie den Cholesterinspiegel im menschlichen Körper wirksam senken können. Bei regelmäßigem Verzehr ist es gut für den Körper. Es spielt insbesondere bei Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen bei Menschen mittleren und höheren Alters eine gewisse vorbeugende Rolle.

2. Hafer hat eine positive Wirkung auf Diabetiker, da der regelmäßige Verzehr von Hafer ihnen dabei helfen kann, ihren Blutzuckerspiegel zu senken und Gewicht zu verlieren.

3. Regelmäßiger Haferbrei kann den Stuhlgang erleichtern. Viele ältere Menschen haben trockenen Stuhl, was leicht zu zerebrovaskulären Unfällen führen kann. Haferbrei hat den Vorteil, Verstopfung zu lindern.

4. Hafer kann auch die Durchblutung verbessern und Stress aus Leben und Arbeit abbauen. Die darin enthaltenen Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen und Zink können Osteoporose vorbeugen, die Wundheilung fördern und Anämie vorbeugen. Sie sind ein ausgezeichnetes Kalziumpräparat.

5. Hafer ist extrem reich an Linolsäure, die auch eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Fettleber, Diabetes, Ödemen, Verstopfung usw. hat. Er ist auch für ältere Menschen von Vorteil, da er die körperliche Stärke steigert und das Leben verlängert.

Wie isst man Hafer aus ernährungsphysiologischer Sicht?

Haferbrei mit Erdbeermilch – aromatisch, geschmeidig, köstlich und kann nach Belieben kombiniert werden.

1. Geben Sie kochendes Wasser zum Quaker Instant Oatmeal.

2. 100 ml frische Milch dazugeben (ob kalte oder warme Milch, kannst du ganz nach deinem Geschmack entscheiden) und in den Milch-Haferbrei einrühren.

3. Frische Erdbeeren hinzufügen und servieren. Je nach persönlicher Vorliebe kann man es zusätzlich mit einer Schicht Suppenshake-Honig oder Sirup bedecken.

4. Haferbrei mit Erdbeermilch hat ein einzigartiges Aroma und einen süßen Geschmack und ist bei Kindern sehr beliebt.

Haferbrei mit Chrysanthemen – leitet Hitze ab und beseitigt inneres Feuer, mit einem süßen und aromatischen Geschmack.

1. Nehmen Sie 5–10 Gramm Chrysanthemen und geben Sie kochendes Wasser hinzu.

2. 50 g Instant-Haferflocken von Quaker hinzufügen und gut verrühren. Fügen Sie nach Belieben Honig oder Sirup hinzu.

3. Der Brei hat eine leuchtend gelbliche Farbe und einen wohlriechenden Geruch. Chrysanthemen haben die Wirkung, Windhitze zu zerstreuen, die Leber zu reinigen, die Sehkraft zu verbessern und zu entgiften. Regelmäßiger Verzehr kann Windhitze-Erkältungen, Kopfschmerzen und Schwindel, rote und geschwollene Augen sowie einen niedrigeren Blutdruck vorbeugen.

Hundertjähriges Ei, Schweinefleischflocken und Haferbrei – reichhaltige Zutaten und doppelter Nährwert.

1. Geben Sie eine Tasse (ca. 200 ml) kochendes Wasser und 40 Gramm Quaker Instant Oatmeal in einen kleinen Topf und fügen Sie die zubereitete Fleischflocke und die konservierten Eier hinzu.

2. Je nach persönlichem Geschmack mit etwas Salz oder Hühneressenz würzen.

3. Sie können 100 ml gefrorene Frischmilch direkt in den gekochten Haferbrei gießen, wodurch die Temperatur des Breis gesenkt und der Geschmack weicher wird.