Maisbrei, fünf Möglichkeiten, ihn immer mehr zu lieben

Im täglichen Leben lieben die Menschen verschiedene Arten von Lebensmitteln. Im Allgemeinen bereiten die Menschen verschiedene Arten von Lebensmitteln zu, um sie selbst zu genießen. Maisbrei ist eines davon. Wie macht man also Maisbrei köstlich?

Methode 1

Wenn das Wasser fast kocht, Mais und Sojabohnenpulver hinzufügen und zu Brei kochen. Trinken, solange es noch leicht warm ist.

Methode 2

1. Mischen Sie 60 Gramm Maismehl mit Milch, um eine Paste herzustellen. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Gießen Sie die Milch-Mais-Paste in den Topf und rühren Sie ständig um.

2. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann die geschlagenen Eier unter ständigem Rühren in den Breitopf geben. Wenn es gar ist, können Sie die Hitze abstellen.

3. Wenn es abgekühlt ist, Zucker oder Honig hinzufügen.

Methode 3

1. Mais schälen, putzen, zuckern und ca. 20 Minuten kochen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Mit einem Edelstahllöffel den Mais auslöffeln. Das Eiweiß schlagen.

2. Stellen Sie den Eisentopf auf den Herd und geben Sie klare Suppe, Reiswein, Salz, MSG und Mais hinzu. Nach dem Kochen verwenden Sie Wasserkastanienstärke, um eine dünne Stärke herzustellen, fügen Eiweiß hinzu, gießen Hühneröl hinein und mischen gut, nehmen Sie es aus dem Topf und servieren Sie es in einer Schüssel.

Methode 4

1. Milch in einen Topf geben, salzen und Muskatnuss dazugeben, bei schwacher Hitze aufkochen, Speisestärke einstreuen, weitere 3–5 Minuten unter ständigem Rühren mit einem Löffel köcheln lassen, bis die Masse eindickt.

2. Den Brei in eine Schüssel geben, Butter und Sahne hinzufügen, gut verrühren und nach dem Abkühlen füttern.

Methode 5

1. Den Mais schälen;

2. Sie können den Klebreis eine Weile einweichen, aber Sie müssen ihn nicht einweichen, wenn Sie nicht genug Zeit haben.

3. Geben Sie die Maiskörner in den Mixer und fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, um die Maiskörner zu bedecken.

4. Zu Maispaste mahlen;

5. Gießen Sie die Paste und den Rest in den Topf, gießen Sie dann etwa die doppelte Menge Wasser hinzu, die der Maispaste entspricht, und geben Sie den gewaschenen Reis hinzu. Was weiß aussieht, ist der Schaum der Jadeschicht;

6. Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde lang kochen, dabei darauf achten, dass nichts am Topf klebt, und dann etwa 40 Minuten lang sieden lassen.