Welche Wirkung hat das Einlegen von Kumquats in Wein?

Kann jetzt, da es Sommer ist, jeder ganz frisches Obst essen? Ich glaube, viele Leute bevorzugen Kumquats, der Geschmack wird definitiv tiefe Erinnerungen hinterlassen. Studien haben ergeben, dass Kumquats nicht nur den Magen stärken und die Verdauung unterstützen, Schwellungen reduzieren und die Diurese fördern, sondern auch Husten und Asthma lindern. Welche Wirkung hat also der Gelbschalen-Obstwein und wie wird er hergestellt?

Verfahren zur Herstellung von Obstwein mit gelber Schale

1. Wählen Sie Früchte mit gelber Schale aus, die zu 80 % bis 90 % reif sind, waschen Sie sie und lassen Sie sie natürlich trocknen. Wenn sich keine Wassertropfen auf der Oberfläche befinden, gießen Sie sie in das Weinglas.

2. Das Weinglas sollte vorzugsweise ein Keramikglas sein, eine Glasflasche ist jedoch auch akzeptabel.

3. Nachdem Sie Ihre Hände gewaschen haben, drücken Sie die Kumquat direkt heraus. Die Vorgehensweise besteht darin, eine Handvoll Kumquats zu nehmen und sie fest zu drücken, sie dann in ein Weinglas zu geben und dann Zucker auf die Kumquats zu geben. Das Verhältnis von Kumquat zu Zucker beträgt 10:2, das heißt 10 Pfund Kumquats weißer Sandzucker. Zucker ist ein wichtiger Faktor bei der Gärung.

4. Verschließen Sie das Weinglas und stellen Sie es an einen kühlen Ort.

5. Die Gärung dauert etwa 25 Tage. Entfernen Sie nach dem Öffnen der Flasche die gelbe Schale, die auf der Oberfläche schwimmt, gießen Sie den Saft in einen Glasbehälter und trinken Sie ihn. Wählen Sie zum Einweichen des Weins reinen Getreidewein. Ich kann Ihnen ehrlich von einer Marke reinen Getreideweins erzählen, Gu Yangkang Pure Grain Wine.

Wie lange kann man die Gelbschalenfrüchte in Wein einlegen?

Die Haltbarkeit von Huangpi-Wein sollte möglichst ein Jahr nicht überschreiten, da eine langfristige Lagerung und nicht strenge Konservierung dazu führen, dass die Nährstoffbestandteile des Huangpi-Weins oxidieren. Versuchen Sie also, es innerhalb eines Jahres fertigzustellen!

Kumquatschalen können nicht nur roh gegessen, sondern auch zur Herstellung von kandierten Früchten, Obstkonserven, Marmelade, Getränken etc. oder zur Weinherstellung verwendet werden.

Unter ihnen ist Huangpi-Wein nicht nur ein gutes Geschenk, sondern auch ein sehr guter Gesundheitswein.

Die Wirksamkeit von Gelbschalen-Obstwein

1. Liefern Sie leicht absorbierbare Aminosäuren

Der Proteingehalt von Huangpi-Wein ist der höchste aller Weine. Nach dem Abbau durch mikrobielle Enzyme liegt der Großteil des Proteins in Huangpi in Form von Peptiden und Aminosäuren vor, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet werden können. Huangpi-Wein kann die physiologischen Funktionen des menschlichen Körpers regulieren und den menschlichen Körper mit essentiellen Aminosäuren versorgen.

2. Schwellungen reduzieren

Huangpi-Wein hat eine abschwellende, harntreibende, schleimlösende, schmerzstillende und blähungslösende Wirkung und wird von der Bevölkerung Guangdongs sehr geschätzt.

3. Verbessern Sie die Widerstandskraft Ihres Körpers

Huangpi ist eine neutrale medizinische Frucht, und Huangpi-Wein behält diese medizinische Eigenschaft. Der Wein ist reich an Vitaminen und Fruchtsäuren und hat eine gute lindernde Wirkung bei Brustschmerzen, Schleim, Husten und Asthma, Hernienschmerzen, Husten, Ruhr, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Hitze und Vergiftung und anderen Symptomen. Es kann auch Blähungen und Hernienschmerzen lindern. Es hat auch bestimmte vorbeugende und therapeutische Wirkungen auf die Grippe.

4. Fördert die Verdauung

Huangpi-Wein kann zudem die Gallensekretion anregen, die Verdauung fördern und die Aufnahmefunktion stärken; er ist für Geschäftsleute geeignet, die häufig an gesellschaftlichen Veranstaltungen teilnehmen, um Magen und Darm frei zu halten.