Kann ich Tremella essen, wenn ich Magenprobleme habe?

Magenerkrankungen kommen im Leben recht häufig vor und haben viele Ursachen. Nach einer Magenerkrankung sollten Sie neben der regelmäßigen Behandlung auch Ihre Ernährung im Alltag anpassen. Patienten mit Magenerkrankungen können Tremella fuciformis essen. Tremella fuciformis hat bestimmte Wirkungen bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Es hat eine gute wärmende und nährende Wirkung auf den Magen. Beispielsweise kann daraus Tremella-fuciformis-Suppe zubereitet werden, die gute therapeutische Wirkungen hat.

Kann ich Tremella essen, wenn ich Magenprobleme habe?

1. Tremella hat die Wirkung, das Wesen zu stärken, die Nieren zu nähren, den Darm zu befeuchten, den Magen zu stärken, Qi zu nähren, das Blut zu harmonisieren, das Herz zu stärken, den Körper zu stärken, das Gehirn zu nähren, zu erfrischen, zu verschönern, die Haut zu verjüngen und das Leben zu verlängern. Es wird zur Behandlung von Hitzehusten, trockenem Lungenhusten, unregelmäßiger Menstruation bei Frauen, Gastritis, Verstopfung und anderen Krankheiten verwendet. Es kann die Entgiftungsfähigkeit der Leber verbessern und die Leberfunktion schützen. Es kann nicht nur die Anti-Tumor-Immunität des Körpers stärken, sondern auch die Verträglichkeit von Tumorpatienten gegenüber Strahlen- und Chemotherapie verbessern. Es ist auch ein nährendes Medikament, das sich dadurch auszeichnet, dass es nährend, aber nicht fettig ist. Es hat die Funktion, Milz und Appetit zu nähren, Qi zu beleben und den Darm zu reinigen, den Schlaf zu fördern und den Magen zu stärken, das Gehirn zu nähren, Yin zu nähren und Hitze zu beseitigen sowie Trockenheit zu befeuchten. Es ist ein gutes Stärkungsmittel für Patienten mit Yin-Mangel und Hyperaktivität des Feuers, denen warme und nährende Stärkungsmittel wie Ginseng und Geweih nichts anhaben können. Tremella ist reich an natürlicher Gelatine und kann durch seine nährende Wirkung bei langfristiger Einnahme die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und Chloasma und Sommersprossen im Gesicht entfernen. Tremella ist ein ballaststoffhaltiges Lebensmittel zur Gewichtsabnahme. Seine Ballaststoffe können die Magen-Darm-Motilität fördern und die Fettaufnahme verringern.

2. Herzliche Erinnerung: Tremella sollte in kochendem Wasser eingeweicht werden. Nach dem Einweichen sollten die nicht geschwollenen Teile entfernt werden, insbesondere diejenigen, die hellgelb sind. Kandiszucker-Weißpilz hat einen hohen Zuckergehalt und sollte wegen der erhöhten Blutviskosität nicht vor dem Schlafengehen gegessen werden. Tremella kann Hitze aus der Lunge abführen und sollte deshalb nicht von Personen angewendet werden, die unter exogenem Wind-Kälte leiden. Der Verzehr von verdorbenem Tremella fuciformis kann eine Vergiftung hervorrufen, die in schweren Fällen lebensbedrohlich sein kann.

Zutaten: 1 Papaya, 100 Gramm Graskarpfenschwanz.

Zubereitung: Papaya schälen und in Stücke schneiden, den Graskarpfenschwanz kurz in einer Pfanne mit Öl anbraten, etwas Papaya und Ingwerscheiben dazugeben, entsprechende Menge Wasser hinzufügen und etwa 1 Stunde kochen lassen.

Funktion: Ernährung und Verdauung der Nahrung. Es hat eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Verdauungsstörungen sowie Blähungen in Brust und Bauch.

Wirksamkeit in Lebensmitteln: Das Papain in Papayas unterstützt die Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln und hilft bei Verdauungsstörungen, Ruhr, Magenschmerzen, Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren usw. Die Lipase in Papayas kann Fett in Fettsäuren zerlegen, was sich positiv auf die Verdauung und Aufnahme von Fett in Nahrungsmitteln auswirkt. Papain kann außerdem die Sekretion von Pankreassaft fördern und regulieren und hat eine therapeutische Wirkung bei Verdauungsstörungen, die durch eine Pankreasinsuffizienz verursacht werden.

Graskarpfen schmeckt süß und hat ein warmes Wesen. Es hat die Funktion, den Magen und die Körpermitte zu wärmen und Nahrungsstagnation zu lindern.

2. Hühnchen gedünstet mit Ginseng, Tragant und Hericium

Zutaten: 100 Gramm Hericium erinaceus, 1 Huhn (ca. 750 Gramm), jeweils 10 Gramm Astragalus, Codonopsis und Jujube sowie entsprechende Mengen Ingwerscheiben, Frühlingszwiebelknoten, Shaoxing-Wein, klare Suppe und Stärke.

Zubereitung: Den Hericium erinaceus waschen und die Stiele entfernen. Nach dem Aufquellen das restliche Wasser aus dem Pilz auspressen, um die Bitterkeit zu entfernen, und dann für die spätere Verwendung in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Kopf und Füße des Huhns abtrennen, in Würfel schneiden, in einen Schmortopf geben, Ingwerscheiben, Frühlingszwiebelknoten, Shaoxing-Wein und klare Suppe dazugeben, mit Hericium erinaceus-Scheiben und eingeweichtem und gewaschenem Astragalus, Codonopsis und Jujube belegen und bei geringer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist, dann nach Geschmack würzen.

Funktion: Qi tonisieren, Milz stärken und Magen nähren.

Lebensmittelwirksamkeit: Hericium erinaceus, auch bekannt als Hericium erinaceus, unterstützt die Verdauung und wirkt sich positiv auf die fünf inneren Organe aus. Geeignet bei Verdauungsstörungen, Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren, chronischer Gastritis, Antrumgastritis, Magenschmerzen, Blähungen und Neurasthenie.