Kann grüner Walnusswein Magenprobleme heilen?

Die Schale grüner Walnüsse wird auch Qinglongyi genannt. Sie ist auch eine Art traditionelle chinesische Medizin mit einem gewissen medizinischen Wert. Das gemeinsame Einweichen von grünen Walnüssen und Weißwein kann chronische Gastritis behandeln. Die Methode, grüne Walnüsse in Wein einzuweichen, ist relativ einfach. Pflücken Sie die Walnüsse, wenn sie noch nicht ganz reif sind, und legen Sie sie dann in hochprozentigen Weißwein. Dadurch können gute therapeutische Wirkungen erzielt werden. Bei Magenproblemen kann diese Art der Behandlung unter ärztlicher Anleitung durchgeführt werden.

Wie man grünen Walnusswein macht

1. Pflücken Sie grüne Walnüsse vom Walnussbaum. Grüne Walnüsse sind rund, glatt und haben einen grünen Geschmack. Die besten grünen Walnüsse sind jene, die brechen, wenn man sie mit den Fingernägeln eindrückt. Solche Walnüsse haben mehr Saft in der grünen Schale. Nach dem Mischen mit Weißwein ist die pharmakologische Wirkung besser.

2. Waschen Sie die grünen Walnüsse mit Wasser, trocknen Sie dann das Wasser auf den grünen Walnüssen ab und schneiden Sie die grünen Walnüsse mit einem Messer. Man kann sie in Blöcke oder Scheiben schneiden, aber die grünen Walnussblöcke (-scheiben) dürfen nicht zu klein oder zu dünn sein. Wenn solche Walnussblöcke (-scheiben) mit Wein vermischt werden, kann der medizinische Wein aufsaugen, und die Walnussblöcke (-scheiben) werden vom Wein nicht so leicht zerstreut. Die Farbe des Weines ist beim Trinken relativ klar, ansonsten relativ trüb.

3. Nehmen Sie den vorbereiteten Behälter heraus, waschen Sie ihn mit sauberem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem sauberen Lappen ab. Stellen Sie sicher, dass sich im Behälter keine Spuren von Verunreinigungen und Gerüchen befinden. Dieser Schritt ist sehr wichtig und wirkt sich direkt darauf aus, ob der Wein beim späteren Brauen hygienisch ist, sowie auf die späteren Wirkungen und den Geschmack.

4. Geben Sie die soeben zubereiteten grünen Walnussstücke (Schale) in einen Glasbehälter und gießen Sie dann den höher konzentrierten Alkohol (52° Alkohol ist besser) in den Behälter. Geben Sie die grünen Walnüsse und den Likör im Verhältnis 1:1,8 in einen Behälter, um Likör und Walnussstücke (Scheiben) herzustellen.

5. Verschließen Sie den zubereiteten Heilwein und lagern Sie ihn in einem lichtgeschützten Behälter. Sorgen Sie dafür, dass der Lagerbereich belüftet und atmungsaktiv ist. Trocknen Sie ihn ab, und wenn der Wein braun wird, können Sie ihn herausnehmen und trinken, einmal morgens und einmal abends, am besten jeweils 15 ml. Bei regelmäßiger Einnahme hat es eine gewisse therapeutische Wirkung bei chronischer Gastritis.

Menschen mit Magenproblemen sollten auf folgende diätetische Einschränkungen achten:

Essen Sie keine zu kalten, zu heißen, zu harten, zu scharfen oder zu klebrigen Speisen. Vermeiden Sie übermäßiges Essen. Hören Sie auf zu rauchen, zu trinken, Kaffee, starken Tee, kohlensäurehaltige Getränke (Limonade), scharfe und saure Speisen und andere reizende Lebensmittel zu sich zu nehmen, da diese für den Magen am schädlichsten sind. Vermeiden Sie den Verzehr von: rohem Rettich, Kaki, frittierten Erdnüssen, frittiertem Fisch, Brathähnchen, Essig, Pflaumen, Zitronen, sauren Äpfeln, Chilischoten, Senf, Pfeffer usw.